Вы находитесь: Традиционные блюда

Холодный засол грибов

Собранные пластинчатые грибы разбирают, очищают от листьев и земли, кладут в эмалированную посуду и заливают холодной водой. Вымачивают в течение 1 - 2 суток,...

Далее

Баранина, тушеная по-фински

Мясо нарезают небольшими кусочками, очищенный и вымытый картофель - на крупные куски, а лук - кружочками. Подготовленные продукты слоями укладывают в сотейник в такой...

Далее

Рыба по-карельски

Вычищенную и вымытую рыбу кладут в глубокую сковородку, на нее - нарезанный картофель, лавровый лист, перец, мелкокрошенный лук. Посолив, все это заливают холодной водой...

Далее

Омлет по-фински

В миску с молоком добавляют яйца, соль, перец, лук, все тщательно взбивают и выливают на разогретую сковороду с маслом, доводят до готовности. 6 яиц, 1 ст. ложка мелко...

Далее

Страница 1 of 11